Authentischer Römer

Oct 23, 2023

Alice Pizza, eine Vorreiterin in der Herstellung römischer Teglia-Pizza und als eine der besten Pizzerien Italiens anerkannt, hat ihre erste Filiale in Hongkong – und auch ihr erstes Geschäft in Asien – an der Queen's Road East in Wan Chai eröffnet. Teglia bedeutet übersetzt „Blech oder Pfanne“. Im Vergleich zur neapolitanischen Pizza wird die römische Teglia-Pizza nicht einzeln auf dem Boden des Ofens gebacken, sondern in Blechen gebacken, was zu einer knusprigen und dünnen Kruste führt.

Die Pizzen werden hier in rechteckiger Form gebacken und „al taglio“ verkauft, das heißt, sie werden nach der von Ihnen bevorzugten Größe geschnitten und nach Gewicht verkauft. Egal, ob Sie einen großen oder kleinen Appetit haben, Ihre Erwartungen werden erfüllt. Fast zwei Dutzend Pizzabeläge werden täglich auf der Speisekarte von Alice's erhältlich sein, die beliebte klassische Pizzasorten, vegetarische und vegane Angebote sowie mehr als 10 innovative Geschmackskombinationen umfasst, die den Gaumen erfreuen. Bei Alice Pizza können bis zu 28 Kunden gleichzeitig an ihren Tischen speisen. Alternativ können Kunden ihre Pizzen auch zum Mitnehmen oder Liefern kaufen.

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